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【鸡蛋 】 、细砂糖、盐、 【面粉 】 、 【牛奶 】 、 【淡奶油 】 、 【黄油 】 、沥干多余 【朗姆酒 】 的 【蔓越莓 】
1、鸡蛋加细砂糖打至起泡，筛入面粉、盐拌匀。
2、缓缓入牛奶、淡奶油，拌匀。
3、模具内抹大量软化黄油，入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺匀，入拌匀的面糊。
4、黄油入小锅加热成棕黄色，过滤后均匀浇在面糊上。
5、烤箱预热，中层，190°，60分钟至表面焦黄即可。
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