义式鲜虾节瓜

红椒粉 (Paprika)是相当具有异国香气的调味料，撒满红椒粉的鲜虾与清爽的节瓜一起拌炒，是道相当开胃又无负担的菜唷!

准备材料：

【鲜虾】 12只, 【蘑菇】 4颗, 【节瓜】 1/3条, 【蒜片】 1粒,葱1根,盐少许, 【辣椒酱】 1小匙, 【红椒粉】 (Paprika)1小匙

义式鲜虾节瓜的做法

1、蒜切片。葱切末。节瓜切块。蘑菇切块。

2、热油锅，放入蒜片爆香，接着加入一小匙的辣椒与葱末拌炒。

3、香气四溢后，放入节瓜与蘑菇拌炒，直到节瓜与蘑菇出一些水，8分熟时，加入去壳的鲜虾拌炒。

4、让虾两面变红时，撒入红椒粉与盐巴调味，即可上桌。