来道泰式小点心吧！

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准备材料：泰国 【锅巴】 半包
【椰糖】 100g
【麦芽糖】 100g
水 50g
【椰子丝】 30g

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♦泰泰风食尚厨房♦椰糖米香卡秾的做法

1

锅巴下油锅炸到熟成米香捞取备用

2

将椰糖与麦芽糖以１：１：０．５的比例煮到浓稠成糖浆 续将椰子丝下到椰糖浆锅煮

3

煮至散发出椰丝香味约２分钟

4

趁热把掺有椰子丝的椰糖浆淋到炸熟的锅巴米香上

5

椰糖浆在冷却后会稍硬即成可口泰式小点心

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