排骨焖饭
网上各种闷饭铺天盖地,QQ上,微薄上,微信上,每天都向你轰炸,让你的谗虫无处藏身,今天中午我和我的红约好,我做排骨闷饭,她做海鲜闷饭,然后我们微信分享。中午时分,电饭煲闷不住的排骨香滋滋地往外窜,他开门进来说有豆豉的味道,恩纳,我们就是喜欢这酱油香,开开锅,让他瞅瞅这酱香的米饭上点缀的红和绿,是不是有点迫不及待哦。
准备材料:
【大米 】 / 【糯米 】 3:11.2杯子
【排骨 】 8块
【胡萝卜 】 小半根
【山药 】 半根
冰冻熟 【豌豆 】 小半碗
【酱油 】 适量
【蜂蜜 】 适量
排骨焖饭的做法
1、大米淘洗干净,浸泡2小时。
2、排骨烧开,去浮沫,捞出,浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时。
3、胡萝卜切小丁,山药去皮切小丁。
4、这些食材除了豌豆,其他统统放进电饭煲锅,将刚刚烧排骨的水以及腌制排骨的酱油汤汁也一起倒入。
5、按键煮饭,大约45分钟。
6、饭好后,将豌豆在微波里微1分钟,也倒入饭锅中,排骨饭就可以吃了。
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