结头菜除了煮汤.凉拌...煮咸粥也很好吃喔!!

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准备材料： 【白米】 2杯
【结头菜】 1/4颗
【胡萝卜】 适量
热水 12杯
【胡椒】 【粉】 少许
盐巴 适量
【干香菇】 5朵
【肉丝】 200g
【芹菜】 1根
【虾米】 1小把

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结头菜咸粥的做法

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备料 香菇泡水.结头菜.胡萝卜削皮

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白米洗净.加热水煮稀饭

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结头菜切大丁

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香菇.胡萝卜.五花肉 切丝.芹菜切珠

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起油锅...下香菇.肉丝.虾米 爆香

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下胡椒粉 拌炒

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下胡萝卜丝 拌炒

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加水.....

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加结头菜丁

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煮滚....

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加入半熟的白粥

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混合.....煮滚.....小火再煮个10分钟

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加芹菜末....

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**煮粥直接用热水~~快又方便

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美味上桌了

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