本来是中华料理中的果律虾球 来到日本就变成了日式新做法 这是很久以前大冢太太看到电视上介绍的 做了几次后就变成了我们家的家常菜之一 大家可以试试看这道日式作法的果律虾球喔~(不用炸)

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准备材料： 【虾子】 15只
【高丽菜】 丝 半颗
【饺子皮】 (可省) 1~2片
【美乃滋】 5大匙
【蕃茄酱】 2大匙
(低脂) 【鲜奶油】 2大匙
【炼乳】 1大匙
【柳橙汁】 1颗

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橙香鲜奶油虾球的做法

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把美乃滋、蕃茄酱、低脂鲜奶油、炼乳和柳橙汁一起搅拌均匀

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这次我用的是橘子，所以用果汁机打匀所有的酱料

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将虾子处理好后用酒、盐和胡椒粉醃一下

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将醃好的虾子沾上太白粉后，放入加了油的平底锅里煎熟，再将酱汁倒入拌匀即可

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最后可以将1~2片饺子皮放进烤箱烤得酥酥脆脆后弄碎撒在上面(可省)

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建议和高丽菜丝一起吃非常清爽

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有时我会做饼皮把虾球和高丽菜丝一起包起来吃也很美味，这时酱汁可以多做一些淋在高丽菜丝上

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完成

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