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亨氏番茄酱、番茄切块、蒜头切末、葱切末、豆腐切小块、毛豆仁
蛋打散加入一茶匙的烹饪大师,起油锅,倒入蛋液用筷子划圆炒至半熟起锅备用
原锅倒入少许油爆香蒜末
加入蕃茄、嫩豆腐、毛豆仁及番茄酱、糖、开水,盖上锅盖煮至小滚。
加入步骤2,稍微拌炒加入少许盐巴起锅
起锅装盘撒上葱花,完成