没有额外加水的无水料理 煮出清甜的蔬菜和软嫩的肉

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准备材料： 【梅花猪肉】 片 超市卖的1盒
【高丽菜】 半颗
【嫩豆腐】 1盒
【鸿禧菇】 1包
【洋葱】 （小颗） 1颗

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千层高丽菜猪肉豆腐锅的做法

1

将食材备料准备好&洋葱切成片状

2

洋葱铺在锅底，再在上方一层铺上嫩豆腐、较细小破碎的高丽菜

3

将每一片高丽菜夹一片猪肉片层层堆叠上去如果高丽菜比较破碎不够大片可以用拼凑的

4

高丽菜夹肉片堆叠到一个程度时切成段（可自行决定堆叠的好切高度）

5

将切好的千层摆放满整个锅

6

再将菇铺满、插入高丽菜和肉的夹层中间， 加入米酒和酱油，盖上锅盖开中火焖煮，途中不可开盖，煮25分钟后完成！

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