红茶蛋糕

准备材料：无盐【牛油】 15g
【牛奶】 20g
糖 110g
【低筋面粉】 60g
【栗子粉】 10g
【红茶粉】 8g
【鸡蛋】 3颗

红茶蛋糕的做法

1；把全蛋用打蛋器打至有纹路。2:（低筋面粉、栗粉、红茶粉）加在一起过滤两次会比较细。加入步骤1。3:不可搅拌太多避免消泡。然后加入（牛奶和无盐牛油），牛油和牛奶一起放在小碗，用热水融化成液体才加入。加入之前从步骤（2）拿一些面糊放入（牛奶和牛油）的碗里，变成一致的面糊味道才会完全被全面吸收。