日式冰花煎饺

吃腻了软嫩的水煮饺子，今天来挑战日式冰花饺

日式冰花煎饺

准备材料：冷冻【水饺】 10颗
水适量
【香油】少许
【太白粉】 1大匙
水 8大匙
【香油】 2～3滴

日式冰花煎饺的做法

1

1.起少许香油，摆上冷冻水饺2.放入淹过1/3饺子高的水量，中大火煮滚3.盖上盖子，转中小火煮至水份快收干4.淋上调好的「冰花水」5.中大火煮乾，呈现「洽洽」即可盛盘

2

成品

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