清蒸姜丝南瓜

蒸熟的南瓜吃起来松软甜甜的，淋上一点素蠔油，就是简单的一道菜。没吃完的南瓜放冰箱，冰凉之后就变一道小菜囉！

清蒸姜丝南瓜

准备材料：【南瓜】一半
【嫩姜】 1小块
【香油】（【芝麻油】）少许
【素蚝油】适量

清蒸姜丝南瓜的做法

1

南瓜去籽不去皮切块，南瓜不要切太薄保留一点厚度。

2

切好的姜丝铺在南瓜块上面，中小火蒸10～15分钟。（南瓜块的厚度影响熟成时间）蒸熟后滴几滴香油，淋上素蠔油即可上桌。

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