自制香菇面筋
从开始在意年纪后,发现熟记的广告歌曲会泄露年龄 ~ 更加在意年纪后,发现连吃东西的饮食习惯也会默默地泄露年龄 …. 话虽如此,我还是想大声的说:「吃稀饭一定要配面筋的啦 ~」
准备材料:
主料:炸 【泡面 】 筋1包
【香菇 】 5~6朵(泡软)
香菇水(泡香菇留下的水
用细筛过滤后备用)
调味料: 【酱油 】 1大匙
糖1小匙
自制香菇面筋的做法
1、泡软的香菇切片,待用。
2、取一小锅,将香菇水及所有材料、调味料一起放入。
3、水滚后开小火,将膨胀的面筋用长杓轻轻地压扁,使其入味。
4、盖上锅盖焖煮约10分钟即可。
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