土豆面
土豆面筋是一种非常开胃的罐头,另外也可变化成炒饭、炒菜等,都是非常合适的。如果家里的面是生的话,在锅中加的水量要多一点,这样才能把面炒熟。
准备材料:
【土豆 】 【面筋 】 罐头1/2罐
冷藏熟面1人份
【高丽菜 】 1/2杯
【红萝卜丝 】 适量
盐适量
水1杯
【肉丝 】 适量
蒜末适量
土豆面的做法
1.)将材料分别准备好。
2.)将锅中加入少许油,以中火加热后,放入蒜末爆香,待香味散出后,加入肉丝、红萝卜丝、高丽菜丝,并转强火快炒,再加入盐及水一起煮沸。
3.)加入拉面、土豆面筋,拌炒一下,即可熄火,再盛入盘中即完成。
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