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料理甜甜圈「蔬食更美味周」鲜彩蔬菜卷
罗珮琳医师要教大家做出一道健康美味的蔬食料理，五种蔬菜搭配再一起，再加上特别调制的酱汁，看起来美味又好吃！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw
准备材料：
准备材料：
【高丽菜 】 半颗, 【红萝卜 】 1条, 【芦笋 】 9根, 【干香菇 】 30g, 【茭白笋 】 3支, 【太白粉 】 适量, 【酱油 】 1.5大匙, 【味淋 】 1.5大匙,水400cc, 【枸杞 】 20g
料理甜甜圈「蔬食更美味周」鲜彩蔬菜卷的做法
将高丽菜完整取下成片状
将干香菇泡水泡软
将香菇捞出切成条状
用香菇水加入太白粉勾芡
取一寿司帘依序放上保鲜膜、高丽菜、红萝卜、芦笋、干香菇及茭白笋卷起来沥干水分后，再切成段状就可盛盘
最后再淋上酱汁，放上枸杞就完成了
