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【昆布 】 1/2条 【酱油 】 1/3杯水3杯糖2大匙 【白胡椒 】 【粉 】 少许盐少许
1.)将昆布洗净切成段状与3杯水一起用中火煮15分钟备用。
2.)再加入酱油、白胡椒粉、糖、盐,改小火煮至收干约成1杯量,即可熄火过滤掉昆布,即成昆布酱。