ikea瑞典 【肉丸 】 11粒, 【白菜 】 一粒,红卜卜丝、 【黑木耳 】 丝、 【樱花虾 】 少许, 【香菇 】 (切丝)数朵,葱(切丝)二根,肉丸鲁汁: 【酱油 】 二匙, 【五香粉 】 、 【冰糖 】 、 【胡椒 】 【粉 】 少许,清水适量,白菜底调味料: 【鲣鱼 】 粉少许,胡椒粉少许,盐少许
1、起一鲁锅下肉丸以小火鲁半个小时后取出备用。
2、起锅以大火樱花虾、及香菇丝爆香后下红萝卜丝、葱白、白菜、木耳丝略为拌炒调味后,下鲁好之肉丸下去以小火煨25-30分钟左右,起锅前下葱绿下一点香油即可。