冷冷的天最适合来一碗热热的汤圆 将南瓜泥加入适量的奶粉~ 包进汤圆里 一口咬下口齿留香 软Q软Q好好吃

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准备材料： 【糯米粉】 500克
水 150CC
【南瓜】 半颗
糖 适量
【无盐奶油】 10克
【奶粉】 2汤匙

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南瓜奶香汤圆的做法

1

糯米粉加入150cc的水揉成颗粒状

2

取一块放入热水中煮熟成为粿脆

3

这时步骤2加入步骤1揉成表面光滑的糯米团

4

南瓜去皮用电锅蒸熟后加入适量的糖,奶粉,奶油捣成泥状

5

将南瓜泥分成一球一球先放入冷冻库中冰镇后会定型比较好包~将糯米团搓成适合大小包入冰过后的南瓜泥揉成圆

6

准备一个容器倒入适量的红砂糖备用

7

煮一锅热水放入搓好的汤圆煮熟后捞起放入步骤6自然就会融化成糖水~这个方法很方便喔~可以省去熬煮糖水的步骤

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