喜欢吃~就去买材料自己与家人一起做 料好卫生~价钱又公道 与家人一同DIY烤个一大盘 吃得也过瘾~(^0^) ※做法其实很简单 我拍摄照片图解多让大家方便看说明

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准备材料： 【乳酪】 【饼】 ( 【起酥】 片) 20片
【鸡胸肉】 1片
【马铃薯】 2粒
【红萝卜】 适量
【咖哩块】 (中 【辣】 ) 2小块
【洋葱】 半颗
【香菜】 适量
水 适量
【鸡蛋】 1-2颗
【芝麻】 少许

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鸡肉咖哩千层派的做法

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所有材料:乳酪饼(起酥片)/鸡胸肉/马铃薯/红萝卜/咖哩块(中辣)/洋葱/香菜/鸡蛋

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鸡胸肉/马铃薯/红萝卜/洋葱洗净后切小丁备用

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起油锅洋葱爆香

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加入鸡胸肉丁爆香

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加入咖哩炒溶化

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咖哩炒溶化

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加入适量的水

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加入马铃薯丁与红萝卜丁以起煮→盖上锅盖→中小火煮→要不停开盖搅拌馅料以免烧焦

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收干水分的馅料会比较好包

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取一片乳酪饼→上方放入馅料

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乳酪饼对折用叉子在3个边口押出条纹做封口动作

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封口后正上方用刀子轻轻划出3条线做造型

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蛋液先取蛋黄放入碗中加入少许ㄉ水搅拌均匀→咖哩派表皮涂上蛋液

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放上香菜叶子→洒上芝麻

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进烤箱烘烤(家庭用专业烤箱)上火180度/下火180度→时间约20分钟

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烘烤完成~金黄色→个人烤箱火候不同，烘烤时还是要注意温度跟时间

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完成

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