蕈菇义大利面

准备材料：全麦【直面】 160g
【香菇】 3朵
白精【灵菇】 5朵
黑【柳松菇】 50g
蒜 2颗
【洋葱】 1/3颗
干【辣椒】适量
盐 1tsp
【黑胡椒】 1/4tsp
【橄榄油】 2tbsp
【白酒】 2tbsp
【起司粉】适量
【巴西里】适量

蕈菇义大利面的做法

食材全部

调味料食材大集合。

所有的菇菇切成适当大小。

照包装说明先煮义大利面条。

小火热锅，先放入菇菇类，烘烤至姑姑出水，如此菇菇香气更盛；转中火再放入橄榄油、洋葱丝及蒜片一起翻炒。

加入盐、黑胡椒粉、干辣椒翻炒。

淋上少许白酒稍煮。

放入义大利面条，快速翻炒均匀。

起锅后可撒上少许巴西里叶碎，除了装饰还可增添香气。喜欢起司的人也可撒上起司粉。

色清味浓的蕈菇义大利面，使用有机硬质小麦粗面粉制成的义大利面条，含高纤维素，再搭配高营养价值的蕈菇类，每一口都同时散发蕈菇及全麦的香气！