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【五花 】 【牛肉 】 火锅片250g, 【洋葱 】 半颗, 【柳松菇 】 半包, 【酱油 】 2大匙,酒2大匙,糖1/2大匙, 【香菜 】 少许
1、香菜切碎, 洋葱去皮半颗横切成丝(不是纵切喔)
2、起油锅将洋葱炒软后放入菇类及酱油、酒、糖、水半碗焖煮3分钟, 续放入牛肉片炒熟洒上香菜即可上桌
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