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【蒜头碎 】 50公克 【黄芥末酱 】 40公克动物性 【鲜奶油 】 50cc 【茵陈蒿 】 1茶匙 【橄榄油 】 3大匙 【芥末籽酱 】 1大匙 【白酒 】 50cc 【黑胡椒 】 粗 【粉 】 少许糖少许盐少许水少许
1.热一锅，倒入橄榄油烧热，将蒜头碎炒香，再加入黄芥未酱、芥未籽酱略为拌炒。
2.倒入白酒、鲜奶油一起放入锅中加热。
3.再加入茵陈蒿，以盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。
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