卤排骨，可以加入喜欢的蔬菜，方便又下饭

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准备材料： 【猪小排】 1盒
【卤包】 1包
【姜片】 少许
【辣椒】 3根
【沙拉油】 少许
【杏鲍菇】 6根
【白萝卜】 2根

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卤排骨的做法

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先将猪小排冲洗一下表面～

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水烧滚后，放入烫熟。 大概就是 表面不见鲜红色，就可以囉！

3

捞起，沥干。

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1.姜片＆辣椒，少油 爆炒。2.猪小排 入锅，一起炒。3.白萝卜后加入，一起拌炒。

5

加入 酱油，一起拌炒，上色！

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1.加水，水的高度要盖过 料，卤包放入一起煮。2.再加点酱油调味，拌匀。3.盖锅盖，开中小火，一直卤滚。4.约2小时，确认食材入味后，关火起锅！（如果觉得不够咸，就不要再加酱油了，选择加盐巴。）

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{卤排骨/综合卤味}完成

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不只是 卤排骨，我们还放了 自己爱吃 白萝卜&杏鲍菇，如果还有什么爱吃的，都能放下去一起卤喔~ (非常方便^^)

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卤排骨，卤得非常入味，猪小排一点都不老柴，骨肉轻易分离。

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肉块软嫩，油脂适中，大家都配着 吃了好多饭呢! ^^

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上桌

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