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【鸡蛋 】 6个白醋1小勺盐1/2小勺 【胡椒 】 【粉 】 少许 【蛋黄酱 】 2大勺 【绿菜花 】 少许
1。 鸡蛋煮熟，剥皮，对半切开。
2。 把蛋黄挖出，放入一个小碗中。将蛋黄碾碎，放入白醋，盐，胡椒粉，和蛋黄酱，搅拌均匀。
3。 把拌好的蛋黄酱用挤花袋挤入蛋白的小窝中，上面放上一小朵绿菜花装饰。
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