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【南瓜 】 350克,葱少许,调味：客家 【红葱酥 】 油2大匙,调味：盐少许
1、南瓜洗净外皮，对剖去子，取半边切块；葱切细。
2、南瓜块置于盘中，放入蒸笼或电锅中蒸熟，取出备用。
3、起锅转小火，倒入红葱酥油加热，添少许盐拌匀熄火。
4、将做法3淋在南瓜上，洒上葱花即可。
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