鸡蓉炊饭

准备材料：

【鸡胸肉】 30公克, 【杏】【香菇】 10公克,生【豆皮】 10公克,冷冻【毛豆】 5公克, 【胡萝卜】 10公克, 【白米】 30公克, 【海苔】 1片, 【酱油】 1/2小匙, 【味淋】 1/4小匙, 【昆布】【高汤】 33毫升

鸡蓉炊饭的做法

1、鸡胸肉切丁约3公厘，加入酱油、味淋腌泡入味，杏香菇、生豆皮、冷冻毛豆切丁约5公厘，胡萝卜切细丝。

2、白米、昆布高汤（米：高汤＝ 1：1.1）放入电锅内锅，续入作法1材料，外锅放1杯水蒸煮。

3、亦可将作法2炊饭放凉，取适量捏制饭团，部分装饰造型压印海苔。