洋芋沙拉球

洋芋沙拉是生活好伙伴，无论早餐、午餐、下午茶、晚餐或消夜，来上一球，幸福感立即激增！重点是简单操作，非常推荐厨房新手试试看，成品加上薄荷叶装饰，看起来还真的有模有样啊！
洋芋沙拉球

准备材料：

【【洋芋】【沙拉】】【奶油】 70克(约2/3条),【洋芋沙拉】【水煮蛋】 4颗,【洋芋沙拉】【马铃薯】 5颗,【调味料】盐适量,【调味料】现磨【黑胡椒】适量

洋芋沙拉球的做法

1、马铃薯洗净，连皮入滚水煮熟，熟了之后很容易可以徒手直接把皮撕下来(不需要刨皮包)

2、马铃薯去皮压泥，趁热拌入奶油、水煮蛋碎、适量的盐、现磨黑胡椒

3、用手揉出圆形，插上薄荷叶，洋芋沙拉即完成