白菜豆腐奶白汤
准备材料：
【豆腐 】 一块（切块）
【白菜叶 】 4-5片（切块）
【粉丝 】 一把（温水泡软）
【干贝 】 10颗
【干虾米 】 皮一小把、 【白胡椒 】 【粉 】 1小勺
料酒一小勺
【鸡精 】 粉适量
盐
【香油 】 适量
白菜豆腐奶白汤的做法
1.干贝，干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用
2.锅热后倒入少许油
4.豆腐块微微发黄后下如白菜翻炒
5.白菜叶炒软后下入白胡椒粉，鸡精，盐，烹入料酒翻炒均匀
6.将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中
7.下入泡好的虾皮和干贝（连浸泡汤水）
8.注意不要关小火，中火盖盖儿炖煮15分钟
9.开盖下入泡软的粉丝，炖煮5分钟后淋入香油制作完成
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