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【水发海参 】 一只（按人数即食 【海参 】 也可） 【大葱 】 200g 【油菜 】 一颗
酿造 【酱油 】 6g麻汁酱2g盐少许 【鸡 】 【粉 】 5g鸡 【饭 】 酱油少许 【生粉 】
1、油菜按图刻好、焯水备用。
2、海参用味水煮透，另起锅炸香葱段备用。
3、锅内加葱油炒香酱料，加适量汤加入炸好葱段、海参略烧入味勾芡，摆好。
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