【奶 】 汁用料: 【牛奶 】 200ml
【鸡蛋 】 2枚
龙篙5g
盐1/2茶匙(3g)
用料: 【红菜头 】 800g
大孔 【奶酪片 】 300g
【方面包 】 2片(切小丁)
奶汁做法:
所有用料放入碗里混合均匀即可。
面饼做法:
红菜头放入沸水中煮制约20分钟,取出用凉水冲凉,再削去外皮,切成1cm厚的小片。
将红菜头片和大孔奶酪片相互交错地码放到圆形烤盘模具中,上面浇上做好的奶汁。
最后将切好的面包小丁撒在上面。
烤制:
将圆形烤盘模具放入已预热至200度的烤箱中,烤制20分钟即可。