棉花糖做奶酪

不必用吉利丁或洋菜粉，用牛奶和棉花糖就可以做奶酪，两样食材，简单步骤，就可以完成~(=￣ω￣=) 多一样食材，就可以变化不同口味，一起来试试看吧！(๑•̀ω•́๑) 2/27新增：好友说她急着吃，放冷冻库，不小心变芝麻冰淇淋，也超好吃的。ヾ(@^▽^@)ノ

准备材料：【鲜奶】 250c.c
【棉花糖】 70g
【红茶包】 1包
无糖【芝麻粉】 1.5大匙

棉花糖做奶酪的做法

原味奶酪：牛奶用小火加热，锅边出现小泡沫，就可以关火，加入棉花糖（剪成小块）融化后，捞去表面浮泡，倒入奶酪杯（2杯份），冷藏4小时即可。

变化版1--＞红茶拿铁奶酪：将红茶包放入牛奶一起加热，一样在锅边冒出小泡沫就关火，倒入棉花糖，融化后，过滤捞去浮泡，倒入奶酪杯（2杯份），加盖放入冰箱冰4个小时，即可食用。

变化版2--＞芝麻奶酪：牛奶加热，锅边冒出小泡沫，倒入芝麻粉，搅拌均匀就关火，倒入棉花糖，融化后，过滤捞去浮泡，倒入奶酪杯（2杯份），加盖放入冰箱冰4个小时，即可食用。

也可以加无糖绿茶粉、无糖咖啡粉或无糖巧克力粉，就可以变化成绿茶拿铁奶酪、咖啡奶酪或巧克力奶酪。