麻油腰花

麻油腰花应该是做月子期间最常见的一道料理了,但大家知道这些食材的作用吗? 麻油可以加速润滑子宫,促进子宫的收缩,老姜头与酒可以加强心脏,帮助子宫加速推出脏血,脏血速排干净,子宫就容易复元。 这是我们每一位月子阿姨都会作的料理喔!
麻油腰花
准备材料:

【猪腰子 】 300克, 【枸杞 】 少许, 【老姜 】 6片, 【麻油 】 1大匙,盐1小匙, 【米酒 】 300cc


麻油腰花的做法

1、猪腰子切块汆烫

2、炒锅放入麻油,将老姜片爆香至微干

3、加入米酒,将酒精滚至挥发

4、放入猪腰,等再次滚煮后,即可放入盐调味


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