南瓜可乐饼

做出健康又美味的可乐饼，好简单。会牵丝哦~

准备材料：【南瓜】 1/2颗
【毛豆】 1/2碗
综合【乳酪丝】 1/2碗
【面粉】 1/2碗
【蛋】 1颗
【面包粉】 1/2碗

南瓜可乐饼的做法

南瓜（不去皮）放入碗中，置入电锅，外锅1杯水蒸煮。开关跳起后，取出，用汤匙将籽挖掉，轻压成南瓜泥。

放入乳酪丝和毛豆，拌匀（双手各拿一支汤匙拌，很方便）。

将拌好的南瓜泥捏成扁圆形，依序沾面粉、蛋液、面包粉。

锅中放少许油，放入可乐饼，煎到两面金黄即可。

上桌。