五彩鸡柳

准备材料：

清【鸡腿】 1只
【洋葱】 1/4个
【红椒】 1/4个
【青椒】 1/4个
【玉米笋】 2根
【烧肉酱】 150克
油15㏄
盐1/4小匙
味精少许
【太白粉】 1小匙

五彩鸡柳的做法

1.将全部调味料混合拌匀。

2.将鸡腿洗净，去皮切成条状，以拌匀调味料腌约分钟备用。

3.将青椒、红椒、玉米笋洗净，切成条状，入滚水汆烫1分钟，取出备用。

4.起一锅，放进作法1的鸡柳，以火煎2分钟，放洋葱、红椒条、青椒条、玉米笋条略炒，再加入烧肉酱，以火炒约1分钟即可。