五彩鸡柳
准备材料:
清 【鸡腿 】 1只
【洋葱 】 1/4个
【红椒 】 1/4个
【青椒 】 1/4个
【玉米笋 】 2根
【烧肉酱 】 150克
油15㏄
盐1/4小匙
味精少许
【太白粉 】 1小匙
五彩鸡柳的做法
1.将全部调味料混合拌匀。
2.将鸡腿洗净,去皮切成条状,以拌匀调味料腌约分钟备用。
3.将青椒、红椒、玉米笋洗净,切成条状,入滚水汆烫1分钟,取出备用。
4.起一锅,放进作法1的鸡柳,以火煎2分钟,放洋葱、红椒条、青椒条、玉米笋条略炒,再加入烧肉酱,以火炒约1分钟即可。
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