黄金什菇温沙拉
由黄芥末、蜂蜜、柠檬再加上特殊的佛手柑风味橄榄油调和出来的沙拉酱汁,不但颜色金黄讨喜,味道清爽酸甜中带有独特的水果风味,也把各种菇类的烤过的香气衬托的更美味了:)) 搭配着烤肉一起吃也超去油解腻&对味。 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
准备材料:结球 【
莴笋】 1/2颗
【
小番茄】 15个
【
新鲜香菇】 8朵
【
蘑菇】 8~10个
黑真珠 【
菇】 1/2包
【
玉米笋】 8根
【
蒜瓣】 4瓣
Laleli调味 【
橄榄油】 - 【
佛手柑】 1大匙
【
柠檬汁】 2大匙
【
蜂蜜】 2大匙
【
黄芥末酱】 2大匙
【
黑胡椒】 适量
黄金什菇温沙拉的做法
![](n360/imbxryszau4.jpg)
1
主材料备料。
![](n360/emdywcyjvvp.jpg)
2
将Laleli调味系列橄榄油-佛手柑和酱汁材料放入小碗中通通混合均匀。
![](n360/v4wkswl5nvh.jpg)
3
取一只有深度的烤盘,小番茄对切、新鲜 香菇、蘑菇切小块、黑珍珠菇撕半、玉米笋斜切成段后放入,上头撒上蒜末。
![](n360/2tumib3pxb4.jpg)
4
将步骤2调好的酱汁(保留约1大匙)倒入拌匀后进预热好的烤箱以摄氏200度烤10分钟即可。
![](n360/iz2uymc4bzz.jpg)
5
将结球莴苣撕成适当大小片状和烤好的菇类拌在一起,上头撒上事先预留好的1大匙酱汁就完成囉~ 由黄芥末、蜂蜜、柠檬再加上特殊的佛手柑风味橄榄油调和出来的沙拉酱汁,不但颜色金黄讨喜,味道清爽酸甜中带有独特的水果风味,把各种菇类的香气衬托的更美味了:)) 搭配着烤肉一起吃也超去油解腻&对味。
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