利用蛋白和蛋黄分开，放入青椒和蕃茄，加入零嘴饼乾，让烤蒸蛋变小点心咸派。

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准备材料： 【洋芋】 片 适量
【鸡蛋】 2粒
安佳 【鲜奶】 15g
【青椒】 丁 30g
【蕃茄】 丁 30g
【柠檬】 盐 1小匙
墨西哥 【香草盐】 适量
【迷迭香】 叶 适量
【饼皮】 2片

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蔬菜双色烘蛋的做法

1

说明食材如上。

2

先在模型内各放饼皮，把洋芋片压碎放入底部。

3

2粒蛋，分别搅拌蛋白放一个器具，一个搅拌好蛋黄放一个器具，用网子过滤。洒上(柠檬盐)，墨西哥香草盐,迷迭香叶。

4

上面放青椒丁，蕃茄丁。上面再摆几片洋芋片。

5

入烤箱180度10分钟后取出，冷却凝固。"蔬菜双色烘蛋"即完成。

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