真材实料，大颗圆满的巧克力光是看到成品就已经大满足，厚厚地酥脆饼干更是绝搭巧克力圆点，相信就连芝麻街里的Cookie Monster饼干怪兽都难以拒绝，保证目瞪口呆!小朋友说是沾了妈妈的光，每天放学后就有一大块巧克力饼干配牛奶来解馋，所有一切，都感谢Ruben拔的爱妻行动喽!

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准备材料： 【中筋面粉】 720g
白糖 240g
【红砂糖】 240g
盐 1/2茶匙
【小苏打】 1/2茶匙
【奶油】 270g
【白胡椒】 1茶匙
【肉桂】 【粉】 1茶匙
【鸡蛋】 2颗
【巧克力碎】 粒 480g
提味酒 适量

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巧克力圆点手工饼干的做法

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先将材料(白糖+红砂糖+肉桂粉+奶油+鸡蛋和提味酒)全数于面团机搅拌完成!

2

随后才加入面粉及其他(白胡椒、小苏打、盐)拌搅。

3

最后加入巧克力碎粒拌搅。

4

搅拌完成后(上)需压平(下)!

5

取一冰淇淋球汤勺，一球球等量勺起，随即送入烤箱200度约30分钟烘培。

6

巧克力饼干大完成，每一个都大大满足!

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