巧克力豆饼干 [25-30片]

如果在某天和你的爱人外出野餐或者旅行,这道巧克力豆饼干可以作为旅途的浪漫小食。它便于携带和保存,可以用来垫饥或者打发旅途的时间,并增加些浪漫的气氛。
巧克力豆饼干 [25-30片]
准备材料: 【黄油】 150g
红糖】 75g
蜂蜜】 75g
鸡蛋】 1个
苏打粉】 10g
盐2g
低筋粉】 280g
耐烤 【巧克力豆】 100g

巧克力豆饼干 [25-30片]的做法

1

烤箱预热170℃

2

黄油红糖打发后加入鸡蛋,打至鸡蛋完全与黄油融合

3

加入蜂蜜拌匀,加入苏打粉、盐、低筋粉拌匀

4

加入耐烤巧克力豆,稍微搅拌即可

5

将打好的巧克力面团装入保鲜袋

6

压扁,密封冷藏20分钟

7

将饼干面团分成30g一个的小面团,用手搓成圆形

8

稍微压扁,放在烤盘上

9

每一个面团之间留适当空隙,烤10-15分钟,饼干表面呈金黄色即成


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