三杯鸡柳炒白菇
不用麻油的简单三杯鸡
准备材料：
【鸡 】 【里肌 】 半盒, 【美白菇 】 半颗, 【九层塔 】 一把, 【蒜头 】 五瓣,油半匙, 【酱油 】 2大匙, 【蚝油 】 1大匙, 【米酒 】 2大匙,糖半匙
三杯鸡柳炒白菇的做法
1、鸡里肌切小块,蒜头剥壳压碎,洗好九层塔＆美白菇
2、先将调味部分扮好准备
3、加油，鸡肉放下去炒
4、加入美白菇继续炒,鸡肉都差不多变白以后,加入蒜头爆香
5、爆香后,加入步骤2的酱汁炒,依情况加水
6、锅盖盖上后转中小火，让汁收干后,放下九层塔,大概拌个10秒，起锅
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