土豆白菜肉丸子汤

准备材料：

材料：【土豆】
【大白菜】
【猪肉馅】
葱
【番茄】
【香菇】
【鸡蛋】

调料：料酒
盐
生抽
【老抽】
【甜酱油】（没有可以放点糖）
【黑胡椒】
【香油】
味精（看个人喜欢）

土豆白菜肉丸子汤的做法

1.土豆切片用油（最好是猪油，我们一般用煎培根的油）炒过，加高汤（没有加水也行）烧开，改小火煮。

2.这边就开始做肉丸子，我一般用自己的---香菇白菜馅饺子的方法（点击查看）做丸子。

3.等土豆煮熟，（点点爸喜欢吃那种土豆煮得很烂的汤，所以我家的煮得久些），然后下切好的大白菜，等水再次开了，关小火，把做好的肉丸子一个个的放下去，肉丸子放完后开大火，直到丸子煮熟，放切好的番茄和葱花起锅。起锅盛碗里，喜欢的话可以放点香油和味精。