节瓜牛柳

老夫老妻的2人餐，简单也需要有蛋白质，少少的肉丝加上青菜，就是一道好菜
节瓜牛柳

节瓜牛柳

准备材料：【牛肉丝】 150g
【黄节瓜】 1小段
【绿节瓜】 1小段
醃料：【米酒】 1匙
【酱油】 1匙
【胡椒】【粉】酌量
【玉米粉】酌量
蒜 2瓣
盐少许
【香草】蒜粒酌量

节瓜牛柳的做法

1

牛肉丝醃料入味，抓少许玉米粉，油煎上色，加入蒜片炒香，最后加入栉瓜丝炒熟，塩、香草蒜粒调味

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