葱姜烧仔鸡


葱姜烧仔鸡
准备材料:

【仔鸡 】 300克
葱20克
姜20克
干 【辣椒 】 4只
料酒1茶匙5ml
【老抽 】 1茶匙5ml
盐1/2茶匙3克
【胡椒 】 【粉 】 1/2茶匙3克


葱姜烧仔鸡的做法

1.准备材料

2.鸡切成块,葱切成段,姜切成片备用

3.水烧开,将鸡放入

4.水烧开后至7成熟

5.取出洗净

6.锅中放油,倒入葱姜

7.倒入干辣椒爆香葱姜

8.下入鸡块

9.大火炒后

10.放入料酒,老抽胡椒

11.最后倒入盐即可出锅


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