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【土鸡腿 】 适量 【姜片 】 【茶梅 】 【山药 】 盐 【梅酒 】 老 【梅 】 膏适量
1、土鸡块， 茶梅， 姜片一同丢入锅中，水淹过鸡肉外锅一杯水；
2、跳起后，移至瓦斯炉， 盐，梅酒，老梅膏，山药丢下去 煮滚即可。
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