黑胡椒奶油舞菇

非常下饭的一道,微辣带奶香,好好吃
黑胡椒奶油舞菇
准备材料:

【奶油 】 一小块, 【黑胡椒粉 】 适量, 【黑胡椒 】 粗粒 【粉 】 适量, 【洋葱 】 适量,蒜末适量, 【雪白菇 】 一份, 【杏鲍菇 】 (大朵)2-3朵, 【花椰菜 】 7-8小朵,水(量米杯)半杯


黑胡椒奶油舞菇的做法

1、洋葱切丁,蒜切末,杏鲍菇切片,雪白菇拨一朵朵,花椰菜洗净切小朵(下面有粗皮处我会削皮,比较容易软入味)

2、热锅,融化奶油,下蒜末跟洋葱,炒出香味,下花椰菜杏鲍菇,略炒一下,加入半杯水至杏鲍菇软后下雪白菇,拌炒

3、撒入黑胡椒,看个人口味决定多寡,炒至花椰菜软后(依个人喜好,我喜欢软一点),加盐调味,就完成了


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