臭豆腐料理不只是炸、煮汤、蒸，拿来做三杯或是塔香也是很不错的喔！ ㄚ曼达到超市买了真空包装的臭豆腐，晚餐就来个塔香臭豆腐，虽然又臭又香，但一下子就吃光囉，拿来当下酒菜也很棒喔！

---

准备材料： 【臭豆腐】 4块
【鸡胸肉】 1片
【鲜香菇】 2朵
【酱油】 2大匙
糖 1大匙
【九层塔】 适量

---

塔香臭豆腐的做法

1

起一油锅，爆香香菇丝

2

下鸡胸肉丝快炒

3

再下臭豆腐快炒

4

加入4大匙水与调味料

5

水份收稍乾，下九层塔快炒后起锅

6

很下饭的一道料理唷~~

---