黄金食谱参鸡汤

这个夏天韩国KBS热门节目「生生情报通」黄金食谱单元介绍了让参鸡汤好喝的小技巧，这些方法不是一般大家知道的，很多人试试了以后觉得非常好喝，今天我要跟你分享这个祕方！参鸡汤在韩国传统在夏天喝参鸡汤来补身体，可是仼何时间吃都很好吃很营养，希望你喜欢！

准备材料：

【鸡】一只1200g, 【糯米】 11汤匙, 【水参】一些, 【红枣】 6个, 【花生】 , 【芝麻】一些, 【鸡蛋】（装饰）1个,葱
【大蒜】一些

黄金食谱参鸡汤的做法

1、准备: 把鸡脖子，翅膀，屁股旁边的油切掉，糯米洗好后在水里泡2个小时，洗好水参和红枣，大蒜切厚片

2、鸡里面放入糯米6汤匙，红枣2个，切片的大蒜

3、在一只鸡腿上切一刀，把另一只腿塞入这个洞里让二只腿交叉，可以使鸡里面的东西不跑出来

4、盖上盖子后大火煮20分钟后，转小火煮40分钟

5、把糯米5汤匙，花生1.5汤匙和芝麻0.5汤匙用料理机打成浆

6、放入汤里后再大火煮一下

7、软嫩清淡的参鸡汤就完成了！装饰蛋条和葱, 旁边要搭配盐和胡椒粉