带着凤梨与香菇的香气及微酸的汤头，清爽可口，鸡肉Q弹，热热来一碗真棒！

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准备材料： 【凤梨】 1/2颗
【土鸡腿】 肉（半 【鸡】 ） 2支
【土鸡】 翅（可略） 2支
【干香菇】 10朵
【老姜】 1小块
水（约） 1800cc
盐 适量

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凤梨香菇鸡汤的做法

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1.准备食材，整理与清洗之。

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2.香菇以冷水泡软。（香菇水保留可加入汤中）

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3.鸡肉切块。

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4.凤梨与姜切片。

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5.起锅，放入适量的水，放入鸡肉，汆烫约2-3分钟。

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6.捞起鸡肉，再清洗干净。

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7.取适合大小的锅子，放入鸡肉、姜片、凤梨与水。

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8.以中大火煮滚后改小火先煮10分钟。

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9.再加入香菇续煮10-15分钟，最后以盐调味即可。（依自己喜爱鸡肉的软度即可）

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盛碗。

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