意式食谱,夏日炎炎,来份冰冰凉凉口感的巧克力提拉米苏与情人分享,情人情快乐！

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准备材料：浓缩 【咖啡】 2杯
【莱姆酒】 10cc
【饼干】 15片
【黑巧克力】 【粉】 适量
【奶酪】 250g
【蛋黄】 2个
糖 55g
【蛋白】 2个

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意式提拉米苏的做法

1

准备2杯浓缩咖啡+10cc莱姆酒配用。将蛋黄,糖搅匀至有白化状.用大汤匙慢慢加入马斯卡邦尼奶酪慢慢搅拌均匀

2

将蛋白打成浓稠状,分3次加入步骤2中轻轻搅拌

3

将饼干浸一下已调好浓缩咖啡+莱姆酒中,放入杯底

4

二层饼干二层奶酪馅共四层.放入冰箱约或隔天使用

5

食用前撒上黑巧可力粉即可

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