茄汁斜管面

我的煮食好帮手,是美善品多功能料理机. 我用它来轻松打理家人的三餐. 这道斜管面吸饱了鲜番茄和胡萝卜打成泥的酱汁,天然的美味,不可言喻.
茄汁斜管面
准备材料: 【番茄】 2小颗
胡萝卜】 1小段约60克
紫洋葱】 半颗
式 【香肠】 2条
义大利 【斜管面】 250克
胡椒盐】 1/2小匙

茄汁斜管面的做法

1

步骤1. 番茄胡萝卜入主锅,转动速度到10约3秒,打碎(用刮刀棒把主锅盖和主锅边的食材刮干净)

2

步骤2. 加入紫洋葱和发芽玄米油及蒜瓣,设定3分/Varoma/极慢速0.5,爆香放入切片粤式香肠,设定3分/Varoma/极慢速0.5拌炒

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步骤3. 放入义大利斜管面、热水和调味盐,设定7分/Varoma/极慢速0.5拌炒再加入日本贝乾和各色甜椒、草菇,设定1分/Varoma/极慢速0.5拌炒

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步骤4. 炒好,趁热洒上义大利面的香草料(可省略,或用一般的综合香草替代)用刮刀棒,顺时针方向,拌一拌满满的蔬材配料,均匀呈现~

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好丰盛的料.....不自觉地食指大动!!


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