红烧牛筋

人家说吃甚么补甚么，吃牛筋大概也可以取代维骨力或者阿钙的保健作用吧。牛筋川烫之后，放入铸铁锅，加入卤包、糖、酱油、豆瓣酱、酱油膏、葱姜蒜、米酒，用铸铁锅炖三个小时，炖到软烂就可以了。

红烧牛筋

准备材料：

【牛筋】 600克, 【酱油】三匙, 【豆瓣酱】一匙, 【卤包】一包, 【葱姜蒜】末适量,糖一匙

红烧牛筋的做法

1、川烫牛筋

2、加入卤包、糖、酱油、豆瓣酱、酱油膏、葱姜蒜、米酒，用铸铁锅炖三个小时，炖到软烂就可以了。

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