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【小排 】 250克, 【毛豆 】 500克.
1. 小排洗净焯水备用.毛豆去壳洗净备用.
2. 将毛豆肉和小排放入高压锅,加入适量的黄酒,适量的清水.
3. 盖上锅盖开大火煮开,转中小火慢炖10分钟.
4. ,焖10分钟加入适量的盐拌匀装盘食用.
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